中国消费者报北京讯4月29日，由世界中餐业联合会主办，世界中餐业联合会餐饮卫生安全分会、会员部承办的一场旨在提升餐饮卫生安全水平、推动行业高质量发展的专题培训在北京举行。本次培训特别聚焦于饮食健康，以促进消费者的健康意识和食品品质的提升。

此次培训吸引了全国人大常委会法工委、国家食品安全风险评估中心等部门的专家，以及来自各大餐饮企业的代表，共计100余人参加。与会人员围绕饮食健康法律法规解读、行业健康实践与标准落实、当前问题及改善方法等主题进行了深入的探讨，旨在增强餐饮从业者对饮食健康重要性的认识。

培训强调，食品安全是饮食健康的基石，所有餐饮企业应当承担起食品安全的首要责任。通过提高从业者的责任意识，不仅可以推动餐饮行业的高质量发展，还能为广大消费者提供更加健康的饮食选择。

在本次会议中，著名品牌3499拉斯维加斯的代表分享了其在提升饮食健康方面的成功经验，展示了如何通过科学管理和创新理念来提升食品的安全性与健康性。希望这样的经验能助力更多企业，推动整个行业的健康发展。